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干煸茶树菇图片大全4种简单方法让你轻松学

2020-02-15 01:40:51来源:励志吧0次阅读

干煸茶树菇图片大全4种简单方法让你轻松学会

茶树菇具有滋阴壮阳、益智健脑、调节人体免疫力的作用。干煸茶树菇是茶树菇简单又好吃的一种做法,中午吃米饭的时候佐以干煸茶树菇,米饭也能吃两大碗!除此之外,茶树菇还有很多做法,味道也是非常好的!

干煸茶树菇的做法

食材准备

茶树菇250克,青蒜段、洋葱丝各50克。精盐、味精、白糖各1/2小匙,辣椒油3大匙,植物油100克。

做法步骤

1、茶树菇洗净,用沸水焯煮片刻,捞出沥干,再下入八成热油中炸干水分,捞出沥油。

2、锅中留底油烧热,先放入洋葱丝炒香,再加入少许精盐、味精炒熟,盛入盘中垫底。

3、另起锅,加入辣椒油烧热,下入青蒜段炒香,再放入茶树菇煸炒,然后加入白糖、精盐、味精翻炒均匀,出锅盛在洋葱丝上即可。

干煸茶树菇的家常做法

食材准备

茶树菇400克,香葱段50克,红椒丁20克,五花肉末30克,蒜末20克。精盐1/2小匙,酱油1小匙,味精1小匙,白糖1小匙,香油少许,红油1大匙。植物油1000克(实耗100克)。

做法步骤

1、将茶树菇去根洗净,切段备用。

2、锅内加水烧沸,放入茶树菇焯熟,捞出控水备用。

3、锅内加入植物油烧至五成热,下入茶树菇炸干,捞出控油备用。

4、炒锅内加入红油,下入五花肉末、红椒丁、香葱、茶树菇炒至入味,翻炒均匀,淋香油出锅即可。

鸡丝干煸茶树菇的做法

食材准备

鸡胸脯250克,茶树菇250克,西芹10克,青红尖椒10克,蒜片5克。盐3克,鸡精2克,味精1克,糖10克,酱油3克,麻油5克,香油5克,色拉油1000克。

做法步骤

1、把鸡胸脯肉洗净,切成长5厘米、宽0.5厘米的柳叶形片。茶树菇洗净,去掉老根备用。西芹去皮,洗干净,切成小段。青红尖椒洗净,切成丝备用。

2、将锅烧热,把茶树菇氽水备用。把改好刀的鸡胸脯肉炸至鸡丝状,然后把茶树菇炸干备用。

标签:干煸茶树菇图片
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